炭鶏ともつ鍋信長 本店

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長年の営業の中で、博多流もつ鍋スープに改良を重ね「信長流 もつ鍋スープ」が誕生いたしました。
醤油スープには、旬を迎えた産地の最高級の醤油を、白味噌スープには、京都府の老舗味噌屋の白味噌を使用。
初めて当店にご来店された際には、まずリピート率No.1の醤油スープをお試しください!
また、自慢のもつは厳選仕入れされた国産和牛小腸を丁寧に下処理を行い、スープとの相性抜群の大きさにサイズを整えて、余分な腸壁を丁寧に切り取っていくことで、他では味わえないプルプル感たっぷりのもつに仕上げております。

店舗情報

店舗名

炭鶏ともつ鍋信長 本店

TEL

058-263-6633 ※タップで発信

営業時間

土、日曜日、祝日限定
ランチ/11:30-15:00 ( LO 14:00 )
ディナー/17:00-22:00 ( LO 21:00 )
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

テイクアウト時間

営業時間内

注文・受取方法

ネット、店頭注文・店頭、配送受取 ( 別途料金 )

定休日

月曜日※祝日の場合は翌日休み

住所

〒 500-8016
岐阜市松ケ枝町4-5 MAP

ランドマーク(目印)

岐阜市歴史博物館から南へ100m

駐車場

あり/店前3台 ( 第2駐車場10台有り )

料金目安

2,000円~

カテゴリー

テイクアウト 店内飲食

ジャンル

和食 肉料理 居酒屋 野菜・果物 飲料 その他 ランチ ディナー

支払い方法

現金 クレジットカード 電子マネー

来店時のお願い

新型コロナウィルス感染防止対策として、来店時アルコール消毒と検温のご協力をお願い致します。

コロナ対策

マスク着用 アルコール消毒 座席間隔確保

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メニュー

▪もつ鍋 醤油
旬を迎えた産地の最高級の醤油を、博多流もつ鍋スープに改良を重ね誕生した自慢のスープです。
▪信長焼き
“鶏肉の王様”と呼ばれている「さつま知覧どり」の希少部位【特選モモ】を使用し、800度の炭火で一気に焼き上げる『信長焼き』。上質な肉の旨味を味わっていただくため、レアで焼き上げております。抜群のおいしさです!

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炭鶏ともつ鍋信長 各務原店

炭鶏ともつ鍋信長 各務原店

長年の営業の中で、博多流もつ鍋スープに改良を重ね「信長流 もつ鍋スープ」が誕生いたしました。
醤油スープには、旬を迎えた産地の最高級の醤油を、白味噌スープには、京都府の老舗味噌屋の白味噌を使用。
初めて当店にご来店された際には、まずリピート率No.1の醤油スープをお試しください!
また、自慢のもつは厳選仕入れされた国産和牛小腸を丁寧に下処理を行い、スープとの相性抜群の大きさにサイズを整えて、余分な腸壁を丁寧に切り取っていくことで、他では味わえないプルプル感たっぷりのもつに仕上げております。

炭鶏ともつ鍋信長 可児店

炭鶏ともつ鍋信長 可児店

長年の営業の中で、博多流もつ鍋スープに改良を重ね「信長流 もつ鍋スープ」が誕生いたしました。
醤油スープには、旬を迎えた産地の最高級の醤油を、白味噌スープには、京都府の老舗味噌屋の白味噌を使用。
初めて当店にご来店された際には、まずリピート率No.1の醤油スープをお試しください!
また、自慢のもつは厳選仕入れされた国産和牛小腸を丁寧に下処理を行い、スープとの相性抜群の大きさにサイズを整えて、余分な腸壁を丁寧に切り取っていくことで、他では味わえないプルプル感たっぷりのもつに仕上げております。

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