精肉屋が運営するステーキレストランです。
厳選された肉質の飛騨牛ステーキや良質の飛騨牛モモ肉を使用したステーキ重を楽しめます。
飛騨牛と飛騨高山PLEASURE PORK（飛騨産ブランド豚）をこだわりの比率でブレンドしたハンバーグも自慢の味わいです。
ご飯は日本一に三度輝いた、飛騨高山産のブランド米「いのちの壱」を使用。飛騨にこだわったレストランで、ゆったりとランチタイムをお過ごしください。