店舗は、根尾谷淡墨ザクラ（うすずみざくら）がある淡墨公園の敷地内にあります。
オーストラリアの旅で知った家庭料理の中で、手作りのフランクフルトに魅せられ、その味を皆さんにも味わっていただきたと思い手作りのフランクフルトを提供しています。
淡墨公園を散歩する時にも手軽に手に持ちながら食べられる手作りの串せんべいも好評です。