JR飛騨古川駅より徒歩8分。
飛騨のおばあちゃん達が、心を込めて提供する飛騨古川のお食事処です。
鯉の泳ぐ瀬戸川と白壁土蔵街、古川祭の勇壮な起し太鼓で知られる岐阜県飛騨市古川町。『味処古川』はその市街地中心部にあり、飛騨の匠の伝統技術を駆使したどっしりとした町家造りのお食事処です。
飛騨古川まつり会館や飛騨の匠文化会館などがあるまつり広場の一角に位置し、瀬戸川や古い町並みなど古川町の市街地観光の拠点として最適です。