伊吹庵は関ケ原古戦場記念館レストランを運営しております。
出汁やタレに至るまで自家製にこだわり、食材もできるだけ国産の物を使用したメニューをご提供しております。
戦国武将や関ヶ原の戦いをイメージしたユニークなメニューをお楽しみください。