素材選びから調理法までこだわりの詰まった味
オーナーこだわりのお芋スイーツは皮まで美味しいと人気です。
蜜がとろっと溢れ出すしっとりとした食感は、一本ずつ丁寧に時間をかけて火を通す事によって実現しています。
蜜は皮にもたっぷりとついているので、皮まで美味しくお召し上がりいただけるのも人気の理由です。
提供するお芋は季節によって品種を変えています。
食材選びから調理法まで、オーナーのこだわりが詰まった焼き芋は、岐阜名物としても徐々に注目されてきています。